Bannerman Brewery

Bannerman Brewing Co., en velkjent brygger i St. Johns, Newfoundland, ønsket å utfordre de etablerte normene for ølbrygging ved å utforske nye dimensjoner av smaksparinger med mat. Samarbeidet med deres kreative drivkraft, Phil Meloney, og hovedkokken fra Portagé Restaurant resulterte i et eksperiment som kombinerte aldring av øl i Chardonnay-vinfat med innslag av tropiske smaksnoter. Målet var å skape en unik, balansert smaksopplevelse som kunne nytes både visuelt og på smak.

Vi (et designbyrå fra Bergen) ble invitert til å utvikle et flaskekonsept og merkevareuttrykk som kunne speile den lidenskapen og det samarbeidet som eksisterte mellom bryggeren og kokken.

‍

Vårt designkonsept for Bannerman Brewing var inspirert av Belle Époque, en periode kjent for sin harmoniske og kunstneriske estetikk. Målet var å skape en flaske som både fanget blikket og evnet å bli værende som et samtaleemne på bordet. Vi ønsket å bryte med tradisjonelle konvensjoner ved å introdusere elegante, organiske linjer og detaljerte illustrasjoner som hentydet til Belle Époque-stilen.

Merkevaremerket, med sine myke, buede linjer, ble skreddersydd for å gjenspeile skjønnheten og dynamikken i naturen, og illustrasjonene fremhevet en følelse av bevegelse og sammenheng. Gjennom en spesialutviklet trykkteknikk ble etiketten designet for å ha en silkemyk følelse, med en dempet sølvrefleksjon som minner om undersiden av blader. Dette ga flasken et sofistikert, nesten organisk preg – en estetikk som brøt med forventningene til produktkategorien og skapte en ny dimensjon for ølkultur og matopplevelse.

Gjennom dette prosjektet utfordret vi grensene for kunst og håndverk og skapte en merkevare som forener skjønnhet, smak og innovasjon.